| 1995年 |
9月 |
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岡県嘉穂郡嘉穂町に「株式会社釜屋」を設立。
すりごま、ふりかけの製造および販売業としてスタートする。ごまの味と香りを生かした釜煎りすり胡麻、化学調味料等を使用しない昔ながらの素朴な味が特徴のふりかけを製造。
自然食品販売などの専門店を中心に営業展開を行い、関東・関西地区へと営業範囲を広げる。 |
| 1997年 |
3月 |
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業務拡張の為、熊本に第2工場、営業所を設置。
次商品としてごまドレッシングの開発に着手、販売を始める。他、ごま商品を取り揃えごまの専門店として通信販売業を開始する。素朴な製法と自然の味を生かした商品づくりを行い、口コミに広がる。 |
| 1999年 |
11月 |
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熊本県菊池郡に360坪の本社工場が完成。
福岡県より本社を移転。
売上の拡大に伴い、工場が手狭になった為、代表者（釜賀精二）の出身地である熊本県に自社工場（合志町・栄工業団地）を建設、本社を移転する。 |
| 2000年 |
5月 |
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合志町産ごまの栽培に着手。
豊かな熊本・阿蘇をイメージし、国産ごまの商品販売の展開を図る。作付面積、収穫量も年毎に増加、需要が高まる。 |
| 2002年 |
4月 |
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増産に伴い、工場拡張予定地300坪を入手。
販売関連会社「食選館」を設立する。
こだわりの商品を販売する全国の小売店向けに通信販売を始める。すでに1000店舗を超える顧客数となる。 |
| 2009年 |
5月 |
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第二工場(熊本市戸島町)が完成。
主力商品のドレッシングの生産と品質管理、研究開発の拠点として設備導入を行う。 |
西日本エレクトロニクス工業
